迎接端午節各大飯店紛紛推出招牌粽。唐家興攝 

五月粽葉飄香,隨著端午節(5/28)的腳步愈來愈近,國內各大飯店積極展開粽子促銷活動,各家招牌粽紛紛亮相;其中,台北福華大飯店往年幾款熱賣的粽子不僅堅持不漲價,更創新推出「干貝紅麴粽」、「紅麴八寶粽」、「櫻葉芙蓉粽」等多款美味粽,讓今年端午佳節粽品有更多元的選擇!

 

端午節是華人的重要節日之一,每年這個時候,都可看到各大飯店別出心裁的創意。今年台北福華大飯店除了傳統口味外,更創新推出了多款美味粽,如「干貝紅麴粽」,江南春資深點心師傅何建彬,將養生的紅麴融入粽子,讓糯米呈現出討喜的紅色,呈現出干貝的鮮、紅麴的香,少許的黑芝麻更增添粽子香氣;又如「紅麴八寶粽」則是珍珠坊主廚丁水金以廣式裹蒸粽做法,把紅麴、百果、紅棗、薏仁等多樣養生食材融入粽子,同樣是創新風味,且符合現代人享受美食兼顧健康的需求。

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另外,「櫻葉芙蓉粽」則更炫了!有櫻葉芙蓉金鑽粽、櫻葉芙蓉黑金粽、櫻葉芙蓉莓果粽等口味;台北福華點心坊主廚許世國全新創意,融合夏至節令必吃的綠豆糕,與糯米製成的雪莓娘皮,推出新潮的櫻葉芙蓉粽,其中如櫻葉芙蓉黑金粽,內餡採用香濃的黑芝麻、麥芽糖與松子,讓吃粽子也可以很時尚;莓果口味外皮同樣融合了綠豆糕與雪莓娘皮,針對年輕女性設計,內餡採用蔓越莓、綜合莓果,酸酸甜甜的滋味,令人忍不住一口一口細細品嚐。

 

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值得一提的,為體貼消費者的荷包,台北福華江南湖州粽禮盒、廣式裹蒸粽禮盒堅持不漲價,維持每盒NT$680,全新推出的櫻葉芙蓉禮盒,每盒NT$300;另外,福華尊爵卡卡友享8.5折、福華貴賓卡與聯名卡享8.8折、富邦銀行信用卡9折、台新銀行信用卡9折。訂購20盒以上,福華還免費提供您台北市區內外送服務,詳情可電洽(02)2326-742302-2700-23232224

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